BANA - Online Vorlesungsverzeichnis
Schwerpunkt: Ernährung und Gesundheit
Im Schwerpunkt „Gesundheit und Ernährung“ werden Themen zu gesundheitsrelevanten Zusammen- hängen angeboten und gesellschaftliche, ökonomische und ökologische Aspekte des Verbraucherver- haltens thematisiert. Ebenso werden Kenntnisse über Nahrungsmittel, deren Be- und Verarbeitung sowie über das allgemeine Ernährungsverhalten und dessen Folgen vermittelt. Ein weiteres Arbeits- gebiet sind die Bio- und Gentechnologie und deren Auswirkungen.
(1. und 2. Semester)
Vorbeugen - Lindern – Heilen.
PJ Mit einem bewussten Lebensstil gegen entzündliche Prozesse
Entzündungen gelten als erste Reaktionen des Körpers zum Schutz vor Krankheit. Gleichzeitig kann ein zuviel an Entzündungsprozessen zu chronischen Krankheiten führen und Autoimmunerkrankungen auslösen. Gegen Entzündungen eingesetzte Medikamente beeinträchtigen das körpereigene Immunsystem, das eigentlich zur Krankheitsabwehr dringend gebraucht wird.
Wir wollen im Projekt der Frage nachgehen, ob ein bewusster Lebensstil, einschließlich einer antientzündlichen Ernährung, Fastenzeiten, ausreichend Bewegung und Maßnahmen gegen Stress , wirkungsvoll sein können gegen Entzündungen des Körpers. Hierzu werden wir in Gruppen eine Literaturrecherche durchführen, aber auch eigene Erfahrungen und Selbstversuche einbeziehen.
Di 9 st - 11 Uhr Beginn: 22.10.2019, wöchentlich FH 1019 Schaepers-Feese
(1. und 2. Semester)
SE Nachhaltige Ernährungspraxis
Gemäß dem Motto "Essen mit Genuss und Verantwortung- ..." (v.Koerber, Nachhaltige Ernährung) werden leckere vollwertige und vegetarische Gerichte mit überwiegend regionalen und saisonalen Zutaten aus biologischem Anbau gemeinsam zubereitet und in unterhaltsamer Runde verzehrt. Die Entdeckung, dass Gesundes köstlich schmecken kann, ist garantiert und wird dazu anregen, einige Rezepte in den Alltag umzusetzen.
Kosten( Lebensmittelumlage) für 5 Kochtermine: 30,00 Euro, bitte mitbringen bei der
Anmeldung und Einführung am 22.10.2019 um 14 Uhr in FH 1018
Mo 15-19 Uhr Termine noch nicht festgelegt MAR 1.064 Janke
(3. und 4. Semester)
PJ Vorbeugen - Lindern – Heilen.
Mit einem bewussten Lebensstil gegen entzündliche Prozesse
Das Projekt aus dem Sommersemester wird weitergeführt und die erarbeiteten Ergebnisse zusammengefasst.
Es ist ein 4-wöchiger praktischer Versuch zum Intervallfasten geplant, an dem sich alle BANA-Studierenden beteiligen können. Näheres dazu wird rechtzeitig auf banastudenten.de und im Aushang bekanntgegeben.
Di 11 - 14 Uhr Beginn: 22.10.2019, wöchentlich FH 1019 Schaepers-Feese
Vertiefende TU-Lehrveranstaltungen für den Schwerpunkt Gesundheit und Ernährung
